Утраченная легенда: судьба знаменитого ресторана «Кубанский хутор».

СОЧИ – Среди буйной зелени, у съезда с трассы Дагомыс-Сочи, скрываются живописные руины. Покосившиеся стены и заросший пруд – это все, что осталось от «Кубанского хутора», некогда одного из самых знаменитых и любимых ресторанов города, ставшего символом ушедшей эпохи.

Когда-то здесь кипела жизнь. Спроектированный архитектором В. Дитюком, «Кубанский хутор» был настоящим оазисом русского фольклора. Гостей встречала большая вареничная хата, уютные плетни, украшенные глиняными горшками, и живописный пруд. Сюда съезжались со всего курорта и даже из других городов, чтобы отведать, как утверждали многие, лучшие в Сочи вареники – с вишней, творогом и самыми разными начинками. Не меньшей славой пользовались сочный шашлык и другие мясные блюда, приготовленные на открытом огне.

Ресторан был не просто местом, где можно вкусно поесть, а настоящим центром притяжения. Здесь гремели свадьбы, отмечались шумные банкеты, а по вечерам звучала музыка и веселье не смолкало до глубокой ночи. «Кубанский хутор» по праву стоял в одном ряду с такими гигантами сочинского общепита, как «Кавказский аул», «Старая мельница» и ресторан на горе Ахун.

Однако время оказалось беспощадным. Сегодня о былом величии напоминают лишь полуразрушенные стены, медленно уступающие натиску природы. Музыка давно умолкла, очаг остыл, а смех гостей сменился тишиной и запустением. Легендарный ресторан превратился в молчаливый памятник эпохе, оставшись лишь в теплых воспоминаниях тех, кто успел застать его золотые дни.

В социальных сетях жители и гости Сочи делятся ностальгическими воспоминаниями и старыми фотографиями, пытаясь сохранить память о месте, которое для многих было неотъемлемой частью истории города.

Больше интересных новостей в нашем Telegram-канале «Типичный Сочи»